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哪里有比较好的西点培训班 中式点心 港式甜品 西点

授课机构:华南职校

地址:厦门是市海沧区新阳北路1898号

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关键词:福建华南西点培训班

哪里有比较好的西点培训班?哪里有中式点心、西式点心、港式甜品等培训?

福建华南西点培训班值得考虑

 

×××××入学就签就业合同,定向推荐到五星级酒店工作×××××

×××××办法《毕业证》《山岗证》以及全国通用中式面点师、西式面点师《等级资格证》×××××

 

福建华南西点培训班学习内容如下

工艺与流程:职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比,中西点、各类裱花、翻糖、港式甜品、西式烹调、咖啡冷饮的工艺与流程、烘焙成本核算、市场营销策略等。

●面包类:软欧包、台式面包、法式面包、吐司、可颂面包、德国面包、布里欧修面包、日式面包、艺术面包、乡村型面包、健康面包等。

●蛋糕类:戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。

●裱花类:韩式裱花、中式裱花、欧式裱花、陶艺蛋糕、3D蛋糕、庆典蛋糕等。

●点心类:起酥类、派类、挞类、饼干类、泡芙类、布丁类、手工软糖、马卡龙等。

●翻糖类:糖霜饼干、捏塑杯子造型、3D立体造型、花卉蛋糕、婚礼蛋糕、玛德琳棒棒糖蛋糕等。

●淋面类:星空淋面、豹纹淋面、巧克力淋面、水果淋面、大理石淋面、意式焦糖淋面等。

●中式点心:包类、饺类、糕类、油酥类等。

●西餐:法式料理、意式料理、德式料理、美式料理、英式料理、俄罗斯料理等。

●创意装饰:色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰、创意配件、可食用花草认识与使用等。

●港式甜品:流行的港式糕点系列、西米露系列、手磨糊系列、双皮奶系列、凉粉系列、汤丸系列、多芒系列等。

●咖啡冷饮:单品咖啡、美式咖啡、手冲咖啡、意式咖啡、花式咖啡、奶茶系列、花茶系列、刨冰系列、创意饮品、蔬果饮品等。

●甜品台:器具选用、台面布置与装饰等。

●新品制作:不定时提供市场最新产品制作。

●基础绘画:色彩搭配、素描、速写。

●计算机操作:学习计算机操作,利用计算机网络知识提高美食素养。

 

×××××福建华南西点培训班还有就业指导:通过了解学生能力以及市场需求,为学生推荐适合的工作×××××

华南职校简介

福建省华南职业培训学校(华南厨师学校)——省厅直属,4A级示范校,海峡两岸职业教育交流基地,隶属于华南教育系统,是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造厨师厨师教育领军品牌、具有公信力职业教育品牌,培养国家稀缺型实用人才。作为目前规模较大的综合类技能教育基地,学校一贯秉承恪守教育诚信,打造良心工程;培养专业人才 服务社会大众的办学宗旨,根据国家的教育方针,在上级主管部门的领导和支持下,确立以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念,面向社会常年招生。
  2015年7月,在福建全省性社会组织评估中,荣获4A级示范校,并位居一百多家同类职业院校之首,目前已公示于福建省政府网官网。至此,本校已成为横跨海峡两岸、辐射东南沿海三省(闽、浙、粤)具有公信力和影响力的职业院校。
作为职业教育领军品牌,福建华南职校以成就天下学子职业梦想、提升终身竞争力为使命,形成立足海峡两岸、辐射东南沿海大中城市连锁办学的格局。各校区星罗棋布于海峡西岸,与国家重点经济发展规划同步,具有时代感极强的海西优势。厦门湖里校区地处厦门岛的几何中心,地理位置优越,生活交通便利;泉州校区依偎清源山,比邻开元寺,占尽天时地利;福州校区坐拥于山之下,雄踞五一、国货路龙头,商业氛围浓厚;厦门海沧校远眺蔡尖尾山,毗邻马銮湾畔,莘莘学子尽展山海情怀,朗朗书声绵延悠长;杭州校区地处西子湖畔,拂沐吴山雄风,历史人文厚重;其它校区……

  • 学校名称:华南职校

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